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编辑 | 删除 时光物语 - 自从启用了烤箱后

法郎 发布于:

奥斯卡颁奖典礼刚刚结束,心情有些抑郁,自己盼望的三个奖(最佳影片、男主、女主)全部花落他人啦。不过没关系,还有美食可以调节心情!

 

先说说烤箱吧。据资深主妇介绍,那种嵌入式的大烤箱其实并不好用,大规模烘烤东西时还算给力,少量时就不行了,受热不均匀。好在俺一直很讨厌笨重的烤箱,n年前只买了个与微波炉大小相仿的迷你货,最近出于实际需要翻了出来,然后……然后俺要很严肃的告诉你,烤箱绝对是烹饪利器啊,说神器也不为过,绝对可以让你从小猫变成大老虎,再从老虎背上长一对翅膀出来。哦,对了,说了这么多忘了有个现成的成语可以用了 -- 如虎添翼!

 

第一道菜:勃艮第蜗牛

 

就是这个迷你小烤箱,果断成为俺的好帮手!

 

香菜、黄油入打汁机搅拌

 

见过蜗牛肉吗?勃艮第蜗牛哦

 

将蜗牛肉与搅拌好的黄油酱一同塞入蜗牛壳中入烤箱烘烤

 

多少分钟后俺忘了,反正拿出来摆盘就是这样了。旁边的法棒可以到面包店去买,原味的,回家后切成片,涂一层自制的黄油酱,入烤箱稍微烤一下即可。 

 

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法郎 (北京)

男