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编辑 | 删除 时光物语 - 自从启用了烤箱后

法郎 发布于:

经过了蜗牛和茄子的历练后,俺觉得俺可以挑战一些比较权威的菜了。

 

 

第三道: 德国国菜,史万尼哈克森(烤猪肘子)

 

菜谱看着很玄妙,烤盘里要放各种东西,什么茴香啊,洋葱啊,甚至蔓越莓啊,还要倒德国啤酒进去,俺后面再吐槽,先照着方子来吧。

 

千里迢迢从柏林背回来的大酒杯,看着很炫吧,用起来很不方便呢,往嘴里灌酒时,足型底部会造成后勾,喝猛了就会动辄喷一脸,棒槌啊棒槌!

 

 

 

包上锡纸,烤近4个小时基本就是这样了,中间又加了一厅啤酒。菜谱里没说要中途撤掉锡纸,但从实际来看,不去掉锡纸根本烤不出油光光焦灿灿的模样,所以……你懂的

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法郎 (北京)

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